アホ塾丸でビスコッティ
フルーツの様に甘いアホ塾丸とナッツが高相性のビスコッティです。ほんのり甘く、ザクっとした食感がたまりません！おつまみでも、おやつでも◎
作り方
- オーブンを170℃で予熱開始。アホ塾丸・ナッツは刻んでおく。ボウルに卵を溶いたら、砂糖を少しずつ入れながら混ぜ合わせ、油も同様に混ぜ合わせていく。
- １のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。残りの材料も入れてさっくりと混ぜ合わせていく。
- クッキングペーパーに２の生地を７ミリ程度の厚さで長方形に伸ばす。170℃で25～30分焼く。
- 粗熱が取れたら、1.5センチ程度の幅に切り、断面を上にむけて160℃10～15分焼いてできあがり。
