アホ梅でさっぱり豚肉巻きカツ
さわやかなアホ梅と大葉で何個でも食べれるおいしさ！とろ～りチーズが優しいアクセントに。ソース等つけなくてもそのままいただけます。
作り方
- アホ梅はみじん切りにする。豚ロースに塩こしょうをふり、大葉・ピザ用チーズ・アホ梅小さじ1強をのせて中身が出ないように巻いていく
- 全部巻けたら、小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせてパン粉をつけ170℃の油で揚げていく
- 付け合わせは千切りキャベツがベストマッチです！
アホ梅でさっぱり豚肉巻きカツ
