ナスの揚げ浸し風 作り方 ナスはヘタのついたままラップに包んで 3分レンチンします。 (裏とか固かったら、ひっくり返して追加で1分チン) ナスが加熱できたら即効でラップごと氷水に浸けて冷します ナスが冷えたらキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取って、ヘタを切り落として乱切りにします。 (ちょっと大きいくらいが美味しい) ボウルの氷水を捨てて、 Aをよく混ぜたタレを作り、切ったナスを絡めます お好みでBを散らして完成！ このレシピで使う商品 アホしょうゆ 商品ページへ アホ粉 商品ページへ 元の一覧ページに戻る すべてのレシピを見る « 前のレシピ アホスープで茄子の焼き浸し 茄子を好きな大きさにカット フライパンに多めに油を引いて両面焼き色つくまで焼く 好きなアホスープと水を入れてコトコト そのままでも冷やしてもスープごと美味しいです 次のレシピ » 隠し味にアホたまり醤油ぐっこのっけそうめん 【A】 トマト きゅうり ツナ オクラ(冷凍でも生オクラを茹でても) 梅干し (あれば)梅干しの紫蘇 アホたまり醤油 【B】 そうめん ヒガシマルうどんスープ わかめ すりゴマ トマトを角切りにする きゅうりをスライサー […]
