アホスープ de 手羽元フォー
スープも全部飲み干しちゃうフォー!
作り方
- フォーは表示時間通りにゆでて水気をきる。
- レモンは輪切り、パクチーはざく切りにする。
- 鍋に鶏手羽元と水を入れて火にかけ、アクを取りながら沸騰しないように15~20分ゆでる。
- 3にアホスープを溶き入れ 塩胡椒で味を整える。
- 器にフォーを入れ 鶏手羽元とスープを注ぐ。レモン、パクチーを乗せて完成。
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