MATERIALS

材料

• パスタ（お好みで選択：カッペリーニ:1.0～1.3mm(髪の毛のように細い)、フェデリーニ:1.4～1.5mm、スパゲッティーニ:1.6～1.7mm）
• ニンニク(刻み)、唐辛子、アサリ
• オリーブオイル、塩、コショウ、アホオイル

PROCESS

作り方

1. 01

   パスタを茹でる(カッペリーニの場合3～4分)

2. 02

   鍋にオリーブオイルとアホオイルを入れ、塩を少々、ニンニク刻み、コショウもふっておく

3. 03

   茹で上がったパスタを素早く鍋に入れ、ゆで汁を少し加える

4. 04

   アサリと唐辛子を加える

5. 05

   完成