ハヤシライス

No. 4 AKIRA 閲覧 16

ハヤシライス

カレーと違って時々無性に食べたくなる一品。ウスターソースとケチャップの手作りルーが懐かしい味。

ハヤシライス

MATERIALS

材料

  • 玉ネギ(スライス)、ニンニク3片ぐらい刻み
  • 牛肉(コマ切れ)
  • ご飯(炊いておく)
  • うすいえんどう、赤ワイン、デミグラスソース

PROCESS

作り方

  1. 玉ネギをスライスして炒めておく。ニンニクもこの時に刻んで入れる

  2. 鍋にデミグラスソースを入れ、赤ワインで少し伸ばす

  3. 牛肉のコマ切れを炒める

  4. 炊いたご飯をお皿に盛り、ハヤシソースをかける

  5. うすいえんどうを散らして完成

この作品に、拍手を。

このレシピで使う商品

生にんにく
商品ページへ